HTML

Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Friss topikok

  • bombahoppa: Ki hogyan éli meg? vote4bombahoppa.blogspot.com/2019/12/road-trippin-ii-resz-ott-mari-malac.html (2019.12.29. 10:44) Disznóvágás szavakban
  • acerola: Ez így nagyon kemény tészta lesz. Legalább még egy deci tej kell bele. (2019.03.30. 08:49) Darázsfészek
  • Adél Varga: Szia! szeretném kérdezni, hogy az őz, vagy szarvas gerinc baj-e ha 10 napig áll a zöldséges nedves pácban? (2018.12.15. 23:04) Vadas őzgerinc knédlivel
  • firecrest: Gyermekkorom nyarait ott töltöttem, mivelhogy a szüleim onnét származnak. A rokonság egy része még ott él. Kellemes emlékek fűződnek ehhez a faluhoz. (2018.08.26. 20:15) Köröstarcsa
  • takacsveca93: Na én ugyanezt a receptet szoktam elkészíteni erdei gyümiből. Mindig vannak akciók nálunk a helyi hiperben :) www.ujsagomat.hu/auchan/ (2018.06.22. 14:11) Szamócás torta
  • *amari: @baby1953: Jó étvágyat kívánok! (2018.05.16. 08:09) Nyírségi húsgombóc leves
  • *amari: A lábos üzembe helyezése nekem is nehezen ment. 2-3 alkalommal kikentem étolajjal, 3/4-ed részig töltöttem fel vízzel, tettem bele egy evőkanál sót és lassú lángon elforraltam a vizet, majd amikor k... (2015.11.16. 20:22) A vaslábas
  • *amari: @Tina Recept: Köszönöm szépen! (2014.07.08. 20:26) Mese almás

Olvasóim

free counters

Képeim az indafotón

myTaste.hu">


2010.09.06. 20:10 *amari

Töltött paprika

Hozzávalók:
 
  • személyenként 2-3 darab tölteni való paprika
  • 50 dkg darált pulykahús
  • 10 dkg rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 tojás
  • őrölt bors
  • 1 liter saját főzésű paradicsomlé
  • 1 dl étolaj és liszt a rántáshoz 
Alaposan megmostam a szép, nagy paprikákat, kicsumáztam, kivágtam belőle a magokat, ereket.
A darált húst megsóztam, megborsoztam, ráreszeltem a vöröshagymát, hozzáadtam még a rizst és egy tojást. Jól összekevertem az egészet, a keverékkel lazán megtöltöttem a paprikákat és egy nagy lábasba raktam le szép sorban. Ráöntöttem a paradicsomlevet, amit lehet hígítani is kis vízzel, ha túl sűrű lenne. Annyi lé kell rá, ami bőven elfedi, majd lassú tűzön, fedő alatt puhára főztem. A rizst szoktam megnézni, ha már majdnem puha, akkor van készen. 30-35 perc főzés elég szokott lenni.
A kész töltött paprikákat kiszedtem a léből.
Közben világos rántást készítettem és ezzel sűrítettem be a paradicsomos levet, amiben a paprikák főttek. Amikor felforrt, visszatettem a paprikákat a szószba, majd összeforraltam még egyszer az egészet.
Sós vízben főtt krumplit is készítettem hozzá és ezzel tálaltam.

Szólj hozzá!

Címkék: paradicsom paprika szósz töltött paprika


A bejegyzés trackback címe:

https://amari.blog.hu/api/trackback/id/tr232275974

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása