Rendszeresen vásárolok friss, házi tejet, amivel főzök és gyakran feldolgozok. Itthon készítem a joghurtot, túrót, tejfölt és változatos ízesítéssel a gomolyára emlékeztető, félkemény sajtokat. Hozzávalók: · 5…
2010.06.10. 22:11 *amari
Házi készítésű sajt
Szólj hozzá!
Címkék: dió sajt kapor kurkuma sáfrány köménymag indiai sajt snidling petrezselyem panír metélőhagyma házi készítésű sajt pritamin paprika
2010.06.05. 18:00 *amari
Tejfölös túró
Hétvégi reggelinkhez tejfölös túrót készítettem. Elkészítése egyszerű és gyors. Gyakran készítek ilyen ételt, mert szeretjük. Az alap a tejföl és túró, ezt ízesítem főleg azokkal a zöld fűszerekkel, amik a fűszerkertemben nőnek. Petrezselyem, snidling, kapor, bazsalikom…
Szólj hozzá!
Címkék: túró snidling metélőhagyma tehéntúró tejfölös túró
2010.03.26. 18:30 *amari
Fűszerkert
Már napok óta jó idő van, alkamas a kertészkedésre, a kert rendbehozására. Mi is beindultunk már felfrissíteni az udvart, a kertet.Pár éve kb. 1 m2-nyi területen kialakítottam egy kis fűszerkertet. Nagyon hasznos dolognak tartom amellett, hogy nagyon szép is. Aki összehasonlított…
