Sok féle paprika terem most a kertemben, nem győzzük enni, így most egy részét savanyítással tartósítom. Tartósítószert nem használok, a tisztára mosott, csírátlanított üvegeket két réteg celofánnal, majd csavaros kupakkal zárom le. A tartósítószer a só és az…
2013.08.19. 21:38 *amari
Paprika savanyúságnak
Szólj hozzá!
Címkék: paprika savanyúság savanyítás káposztával töltött paprika olajos ecetes paprikasaláta
2010.05.28. 09:58 *amari
Kovászos uborka
Kellemes, meleg lett az időjárás, fürtös uborkát is lehet már vásárolni, így kovászos uborkát készítettem. Kovászolhatunk zsenge csillagtököt (patisszon), cukkinit és finomra reszelt káposztát is, mert ezekből is kiváló, ízletes, egészséges savanyúság…