A hétvégén ünnepeltük pici unokám, Bonifác első születésnapját. Egy születésnap családi ünnep, így mi is összejöttünk a lányoméknál. Nagymamák, nagypapák, testvérek, unokatestvérek mind felkerekedtünk, átutaztuk a fél országot, hogy ezt a tünemény babát köszöntsük.
Az ilyen eseményre persze nagy sütés-főzéssel is készültünk, a lányom főzött, a mamák süteményt vittek, a szülinapi torta meg cukrászdában készült, mert otthon nem mertünk vállalkozni arra, hogy egy autótortát készítsünk.
Falusi tyúkhúsleves készült, sok zöldséggel, csigatésztával. A sütőben fűszeres csirke sült, ezzel nem túl sok munka volt, csak a húsok fűszerezése. Olívaolajban lett elkeverve őrölt kömény, fehér bors, curry, aztán mindezzel be lettek kenve a húsdarabok, fólia alatt sült készre, a végén még légkeveréssel piros, ropogósra sült az egész. Egy tepsiben pulyafasírt is sült még. Köretnek párolt rizs, sült krumpli, franciasaláta és sajtsaláta készült. A sajtsalátához házi készítésű natúr sajt lett kis kockára összevágva, meg piros és zöld paprika, egy kis fej vöröshagyma, ami nyakony lett öntve kis almaecettel.
A kis ünnepeltnek nagyon jó az étvágya, evett is mindenből, persze utána még anyatejet is kapott, mert szopizik is. A nagyobb gyerekeknek a csontos csirkehúst ízlett a legjobban, persze azért is, mert a combok végét körbetekertük alufóliával és kézből ehették.
Délután a tortát csodálta a kis egy éves, aztán kis tűzijáték volt még az asztalnál és utána mindenki evett is a jogjurtos-túrós-marcipános kisautóból.
Igazából semmi különös nem történt ezen a napon, de nekünk, akik ott voltunk, igazi lelki feltöltődést jelentett, hiszen azokkal voltunk együtt, akiket a legjobban szeretünk.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
abdulesmia 2010.10.11. 18:12:30
Lillamama 2010.10.13. 05:50:15