Hozzávalók: személyenként 2-3 darab tölteni való paprika50 dkg darált pulykahús10 dkg rizs1 fej vöröshagyma1 tojásőrölt borssó1 liter saját főzésű paradicsomlé1 dl étolaj és liszt a rántáshoz Alaposan megmostam a szép, nagy paprikákat, kicsumáztam, kivágtam…