Február a farsang időszaka, amikor is hagyományos étel a fánk. Hazánkban tömeges szokássá vált a fánk sütése Vízkereszt napján, mint a farsang első napján és a farsang végi húshagyó napokon.A farsangi fánk, a pamupuska édes, kelt tésztából készül, melyet bő zsírban…