Pár napja a férjem hazaállított egy nagy egész bélszínnel. Kettőnknek nagyon sok egy evésre, így pár szép szeletet levágtam belőle, a többi maradt egészben, ez készült el a hétvégén vadasan. Hozzávalók:1 kg körüli egész bélszín10 dkg füstölt szalonna5 dkg zsír a…