”Szavazz

HTML

Naptár

április 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Friss topikok

  • bombahoppa: Ki hogyan éli meg? vote4bombahoppa.blogspot.com/2019/12/road-trippin-ii-resz-ott-mari-malac.html (2019.12.29. 10:44) Disznóvágás szavakban
  • acerola: Ez így nagyon kemény tészta lesz. Legalább még egy deci tej kell bele. (2019.03.30. 08:49) Darázsfészek
  • Adél Varga: Szia! szeretném kérdezni, hogy az őz, vagy szarvas gerinc baj-e ha 10 napig áll a zöldséges nedves pácban? (2018.12.15. 23:04) Vadas őzgerinc knédlivel
  • firecrest: Gyermekkorom nyarait ott töltöttem, mivelhogy a szüleim onnét származnak. A rokonság egy része még ott él. Kellemes emlékek fűződnek ehhez a faluhoz. (2018.08.26. 20:15) Köröstarcsa
  • takacsveca93: Na én ugyanezt a receptet szoktam elkészíteni erdei gyümiből. Mindig vannak akciók nálunk a helyi hiperben :) www.ujsagomat.hu/auchan/ (2018.06.22. 14:11) Szamócás torta
  • *amari: @baby1953: Jó étvágyat kívánok! (2018.05.16. 08:09) Nyírségi húsgombóc leves
  • *amari: A lábos üzembe helyezése nekem is nehezen ment. 2-3 alkalommal kikentem étolajjal, 3/4-ed részig töltöttem fel vízzel, tettem bele egy evőkanál sót és lassú lángon elforraltam a vizet, majd amikor k... (2015.11.16. 20:22) A vaslábas
  • *amari: @Tina Recept: Köszönöm szépen! (2014.07.08. 20:26) Mese almás

Olvasóim

free counters

Képeim az indafotón

myTaste.hu">


2011.05.10. 19:06 *amari

Salátaleves

Alig vártam már, hogy a kertben növekvő fejes salátából levest főzzek. Most már dömping van, nem győzzük enni a salátát. Elsősorban frissen fogyasztjuk salátának, köretnek, gyakran készítek belőle tejföllel vagy natúr joghurttal öntött salátát, de a kedvencem a leves.

 

Hozzávalók:
 
  • személyenként egy szép fej saláta
  • 1 szál zöld fokhagyma
  • 1 szál vöröshagyma
  • 3-4 szál friss kaporlevél
  • 1 evőkanál étolaj
  • 5 dl tej
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál kristálycukor
  • ecet
A saláta leveleit alaposan megmostam és apróra csipkedtem.
Megtisztítottam és kis darabkákra felvágtam a zöldhagymát és a zöld fokhagymát, majd ezt egy kis zsíron megfonnyasztottam, hozzáadtam a salátát, az apróra vágott kaprot és együtt pároltam 1-2 percig, amíg megfonnyadtak a levelek, majd rászórtam egy evőkanál lisztet, elkevertem, felöntöttem fél liter tejjel és fél liter vízzel. Megsóztam, adtam hozzá egy evőkanál cukrot és felforraltam, majd levettem a tűzről, belekevertem 2 dl tejfölt és egy evőkanál 10 %-os ecetet.

1 komment

Címkék: leves fokhagyma zöldhagyma fejes saláta salátaleves


A bejegyzés trackback címe:

https://amari.blog.hu/api/trackback/id/tr32893799

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

ildsisy 2011.05.13. 08:29:27

Még nem ettem ilyesmit. De finom lehet. Nagyon szeretem a friss-üde salátát amúgy is.
Megpróbálom ezt is. :)
süti beállítások módosítása