Oldalas:Fél kg oldalast darabokra vágtam, megmostam, megsóztam és szép sorban egy kizsírozott tepsibe tettem. Négy geredz fokhagymát préseltem a tetejére, megszórtam szárított paradicsommal, egy kávéskanál őrölt köménymaggal, 1 dl vizet öntöttem még alá, lefedtem…