Pár napja még szép, napsütéses őszi idő volt, így kimentem a határba és szedtem egy fél kosárnyi kökényt (Prunus spinosa). Sok termett az idén, kéklett mindenfele a cserjesor, be is érett már, édeskés lett ez a fanyar ízű vadgyümölcs.
A termésből készíthető frissen…
2012.10.28. 15:40 *amari
Kökénylekvár
Szólj hozzá!
Címkék: kökénylekvár kökény cserje kökénymártás prunus spinosa vadgyümölcs
2012.10.25. 12:44 *amari
Csokrot kötöttem
Számomra mindig szép élmény egy őszi kirándulás. Az ezer színben pompázó őszi falevelek csodás látványt nyújtanak, sokat fotózok belőlük. Túráimon szívesen gyűjtögetem az elhullott színes faleveleket, terméseket, tobozokat, makkokat, virágokat, melyekből később…
Szólj hozzá!
Címkék: lakás otthon dekoráció szárazvirág gledicsia lepényfa gleditsia tricanthos l
2012.10.23. 19:22 *amari
Mosolygós töltött fasírt majonézes brokkolival
A töltött fasírt gyorsan elkészíthető, hidegen is, melegen is fogyasztható.
Hozzávalók:
1 kg darált hús (csirke, pulyka vagy sertés)
1 nagy vöröshagyma
2 egész tojás
1-2 evőkanál zsemlemorzsa
őrölt bors
só
8 darab kb. egyforma hosszúságú és vastagságú…
