Friss, darált hájjal kenegetett, hajtogatott leveles tésztát készítettem, ezzel készült ma a lekváros kifli.
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg finomliszt
1 tojás sárgája
2 dl langyos tej
2 evőkanál tejföl
1 kávéskanál só
1 evőkanál 10 %-os ecet
2 dkg élesztő egy…
