Friss, darált hájjal kenegetett, hajtogatott leveles tésztát készítettem, ezzel készült ma a lekváros kifli.
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg finomliszt
1 tojás sárgája
2 dl langyos tej
2 evőkanál tejföl
1 kávéskanál só
1 evőkanál 10 %-os ecet
2 dkg élesztő egy…
2013.01.27. 16:56 *amari
Lekváros kifli
Szólj hozzá!
Címkék: kifli szilvalekvár hájas tészta lekváros kifli hajtogatott leveles tészta
2011.01.20. 20:10 *amari
Hájas tészta
Régen a disznótorok elmaradhatatlan édessége volt a hájas tésztával készült lekváros és diós kifli. Nálunk ugyan nem volt most disznótor, de hozzájutottam friss hájhoz, így most elkészítettem. A hideg sertéshájról leszedtem a hártyát és megdaráltam. Kivettem belőle fél…
1 komment
Címkék: kifli lekváros hájas tészta
2010.02.07. 09:00 *amari
Máglyarakás
Egyszerű, finom, könnyen elkészíthető desszertet készítettem ma. A máglyarakást készíthetjük kalácsból, szikkadt zsemléből, tejes kifliből, tetszés szerint módosíthatjuk benne a gyümölcsöt és a lekvárt. Hozzávalók:25 dkg-os kalács3 dl tej20 dkg baracklekvár4…
