A mondás szerint felmelegítve csak a töltött káposzta jó. Szerintem is igaz a mondás, ma éppen az történt, hogy a tegnap este főzött nagy adag ételt egy tepsiben melegítettem meg az ebédhez.Az időjárás alapján mondhatjuk, hogy itt a tél, az ország nagy részén havazott az…
2010.11.27. 20:10 *amari
Felmelegítve…
2 komment
Címkék: tél töltött káposzta kolbászhús hordós káposzta
2010.02.20. 15:20 *amari
Cigánka
A cigánka, vagy cigányka az egyik jellegzetes, népi ételek egyike a szlovák (tót) disznótorokban. A régi időkben a májat nem minden családban fogyasztották, hanem odaadták a kolduló cigányasszonyoknak. Később rájöttek, hogy a levágott hízó máját finom ételek…
