A paprikás krumpli is egy hagyományos magyar étel. Elkészítése egyszerű és gyors, én is szívesen főzöm, mert szeretjük. Nyáron szabad tűzön, bográcsban készül friss paradicsommal és paprikával, száraz, füstölt…
2010.02.24. 17:40 *amari
Paprikás krumpli
1 komment
Címkék: krumpli paradicsom paprika kolbász szalonna nokedli köménymag paprikás krumpli rétesliszt
2010.02.20. 15:20 *amari
Cigánka
A cigánka, vagy cigányka az egyik jellegzetes, népi ételek egyike a szlovák (tót) disznótorokban. A régi időkben a májat nem minden családban fogyasztották, hanem odaadták a kolduló cigányasszonyoknak. Később rájöttek, hogy a levágott hízó máját finom ételek…
Szólj hozzá!
Címkék: kolbász hurka fátyolka sertésmáj kolbászhús cigánka receháj cigányka receháló fodrosháj cseplesz
2010.01.26. 14:50 *amari
Kolbásszal töltött szűzpecsenye
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli zsír kolbász szűzpecsenye kolbásszal töltött csemege uborka
2009.12.21. 17:50 *amari
Rakott krumpli
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya krumpli kolbász rakott krumpli főtt tojás
2009.12.02. 07:26 *amari
Lecsó
Egyik kedvenc ételünk a lecsó. Kiváló főétel, de lehet köret is, vagy egyszerűen csak friss kenyérrel esszük. Hidegen pirítóssal is nagyon finom. A alap lecsó ugye hagyma, paprika, paradicsom, amit füstölt kolbásszal, tojással, rizzsel, tarhonyával, vagy gombával dúsíthatunk,…