Még mindig uborkaszezon van. Egy kedves ismerősöm ajánlotta, hogy készítsek sváb kovászos uborkát. Két-három nap alatt kész lett és fogyasztható, de hűvös helyen lezárt üvegben hónapokig is eláll és ropogós marad tartósítószer nélkül. Ki is próbáltam a receptet, nagyon…
2010.08.07. 08:06 *amari
Sváb kovászos uborka
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli uborka sváb kovászos uborka
2010.03.18. 19:25 *amari
Krumplispörkölt
Nem túl fantáziadús étel, de mi szeretjük a sertéspörköltet együtt főzve a krumplival. Hozzávalók: · 50 dkg sertés comb· 1 nagy fej…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli sertéspörkölt krumplispörkölt
2010.02.24. 17:40 *amari
Paprikás krumpli
A paprikás krumpli is egy hagyományos magyar étel. Elkészítése egyszerű és gyors, én is szívesen főzöm, mert szeretjük. Nyáron szabad tűzön, bográcsban készül friss paradicsommal és paprikával, száraz, füstölt…
1 komment
Címkék: krumpli paradicsom paprika kolbász szalonna nokedli köménymag paprikás krumpli rétesliszt
2010.01.30. 17:50 *amari
Csirkeaprólék leves
Egész héten arra készültem, hogy ma elmegyünk megnézni és fotózni egy galambkiállítást. Sajnos semmi nem lett belőle az időjárás előrejelzés miatt. Délelőtt elkezdett esni az eső, hideg is volt, nem kockáztattunk 120 km-nyi pocsék utazást és idegeskedést rossz…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli gomba zöldség csirkemáj zöldborsó sárgarépa fekete bors csirkeaprólék leves
2010.01.26. 14:50 *amari
Kolbásszal töltött szűzpecsenye
Hozzávalók:· egész szűzpecsenye· sütni való friss kolbász· zsír· …
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli zsír kolbász szűzpecsenye kolbásszal töltött csemege uborka
2010.01.07. 17:12 *amari
Nyírségi húsgombóc leves
Jó pár éve Nyíregyházán jártam és ott egy étteremben nyírségi húsgombóc levest ettem. Nagyon ízlett, megkérdeztem a séfet, hogyan készült, ő szívesen el is mondta. Otthon én is felvettem a palettára, sokszor meg is főztem, mindenkinek nagyon ízlett. Egyszer vendégeink…
6 komment
Címkék: tej krumpli vöröshagyma rizs sárgarépa darált hús petrezselyem főzőtejföl nyírségi húsgombóc leves
2009.12.21. 17:50 *amari
Rakott krumpli
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya krumpli kolbász rakott krumpli főtt tojás
2009.12.10. 11:06 *amari
Csülök pékné módra
Hozzávalók:· 2 csülök (kb. 1,5 kg)· 1,5 kg krumpli· 4 fej vöröshagyma· só…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli hagyma zsír fokhagyma csülök köménymag sertéscsülök pékné módra fekete bors
2009.12.06. 07:36 *amari
Krumplisaláta
Majonézes krumplisaláta Hozzávalók:· 1 kg burgonya· 25 dkg majonéz· 2 dl…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya saláta krumpli vöröshagyma tejföl majonéz ecet lilahagyma gyöngyhagyma
2009.11.23. 08:18 *amari
Francia burgonya
Minden formájában nagyon szeretjük a burgonyát (Solanum tuberosum). Más néven krumpli, pityóka, melynek sok fajtáját termesztik és megvásárolható is. Legtöbbet a rózsaszínt választom, mert azt tartom a legízletesebbnek salátákhoz, sütéshez, de a levesekhez, főzelékekhez is.…
