Nyáron és ősszel zöldségdömping van a piacokon és a kiskertekben. Készítsünk a télre családunk számára savanyúságot, amely ételeink kellemes, ízletes, vitamindús kiegészítője.Legegyszerűbb a hordós vegyes savanyúság elkészítése és tárolása is. A hordó itt jelképes,…
2010.07.13. 19:46 *amari
Vegyes savanyúság
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma uborka káposzta koriander karfiol kapor mustármag köménymag babérlevél birsalma citromsav torma vegyes savanyúság egész bors kaporlevél meggy levél zöld szőlőfürt
2009.12.10. 11:06 *amari
Csülök pékné módra
Hozzávalók:· 2 csülök (kb. 1,5 kg)· 1,5 kg krumpli· 4 fej vöröshagyma· só…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli hagyma zsír fokhagyma csülök köménymag sertéscsülök pékné módra fekete bors
2009.11.17. 17:19 *amari
A mai ebéd
Egyszerű konyhát viszek, hagyományos ételekkel, ízekkel. Főleg a magyaros konyhát kedvelem, de szívesen kísérletezek új ételekkel is. Kisebb szakácskönyv gyűjteményem is van, és természetesen kézzel írott receptgyűjteményem egy füzetben, amiben még a számítógép előtti…
