A főzelékek sokaságából most mustáros lencsefőzeléket készítettem.
Hozzávalók:
25 dkg lencse
2-3 gerezd fokhagyma
2 darab közepes burgonya
2-3 darab babérlevél
só
1 evőkanál liszt
1 dl étolaj
1 evőkanál mustár
A lencsét megmostam, meleg vizet tettem rá és…
2012.05.11. 20:41 *amari
Mustáros lencsefőzelék
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya lencse mustár fokhagyma babérlevél rántás mustáros lencsefőzelék
2011.11.25. 19:45 *amari
Finom főzelék
A főzelékek nagyon népszerűek a magyar konyhákban. Én is szívesen főzöm, mert a családom nagyon szereti. Hagyományosan rántással, habarással, zöldségekkel készül. Szinte minden zöldséggel készíthetünk finom főzeléket. Nálunk legnépszerűbb a krumpli, a tök, fejes…
Szólj hozzá!
Címkék: tej főzelék feltét zöldborsó sárgarépa habarás rántás
2011.04.28. 13:30 *amari
Bableves
Húsvétra egy egész füstölt sonkát főztem. A sonkalében főtt még tojás is, amiből töltött tojás készült és festettem is pár darabot vöröshagyma levelével.Túl vagyunk az ünnepen, természetesen a főtt sonka egy része még mindig a hűtőben van. Azért, hogy mielőbb…
Szólj hozzá!
Címkék: húsvét tojás zöldség sonka bableves rántás
2010.08.29. 19:45 *amari
Csülkös bableves
Ma délelőtt kerti munkánk akadt, végre befejeztük a kutyaudvar építését és a kerítés festését, így olyan ételt főztem, ami mellett nem kell állandóan ott állni a konyhában. Reggel egy nagy fazékba összekészítettem mindent és lassú lángon délre készen volt a csülkös,…
3 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma csülök csipetke rántás tarka bab csülkös bableves
2010.05.27. 21:46 *amari
Sárgaborsó főzelék
A sárga és a zöld hántolt felesborsó nagyon egészséges főzelék alapanyag. Magas a fehérje, a B vitamin és rost tartalma, és szinte teljesen zsírmentes, csökkenti a koleszterin szintet.A főzelék elkészítése a felesborsóból nagyon egyszerű. Ezt a tartalmas és finom főzeléket…
2 komment
Címkék: koleszterin lisztérzékeny rost rántás sárgaborsó főzelék hántolt borsó beton főzelék
2010.01.01. 18:00 *amari
Lencseleves
Új év első napján a mondások szerint lencsét kell enni, mert az sok pénzt hoz. Nem szabad baromfi húst enni semmilyen formában, mert elszáll a szerencsénk, viszont a sertés előtúrja azt. Nem vagyok babonás, de én ma lencselevest főztem füstölt tarjával. Hozzávalók:20 dkg…
Szólj hozzá!
Címkék: szerencse lencse új év mustár babérlevél rántás tárkonyecet lencseleves füstölt tarja
2009.12.15. 22:09 *amari
Kelkáposzta
A kelkáposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) is a vadkáposzta egyik termesztett változata, régebben olaszkáposzta néven volt ismert. A kelkáposzta zöld levelei fodrosak, hólyagosak, lazán simuló levelei megnyúlt fejet formálnak, ami igazából egy rügy. Sokféle…
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: burgonya vitamin bors só kelkáposzta főzelék köménymag kelkáposzta rántás rosttartalom olaszkáposzta
2009.11.17. 17:19 *amari
A mai ebéd
Egyszerű konyhát viszek, hagyományos ételekkel, ízekkel. Főleg a magyaros konyhát kedvelem, de szívesen kísérletezek új ételekkel is. Kisebb szakácskönyv gyűjteményem is van, és természetesen kézzel írott receptgyűjteményem egy füzetben, amiben még a számítógép előtti…
