Betakarítottuk kis mennyiségű vörös céklánkat. Hűvös helyen tároljuk, kinn a garázsban, és igyekszem feldolgozni a fagyokig. Mindössze egy ládával lett, amin a lányommal osztozunk.A nagy részéből savanyúság és saláta készül, de kiváló köret krumplival együtt főzve,…
2010.10.20. 20:10 *amari
Cékla
1 komment
Címkék: alma saláta méregtelenítő cékla köménymag torma almaecet ecetes cékla
2010.04.27. 19:55 *amari
Tojásos nokedli
Kiéheztünk nagyon a zöld salátákra, így ma tojásos nokedli készült, amihez ecetes fejes saláta volt. Hozzávalók: · 50 dkg liszt· 1 dl…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta galuska tojásos nokedli fejes saláta
2010.03.26. 18:30 *amari
Fűszerkert
Már napok óta jó idő van, alkamas a kertészkedésre, a kert rendbehozására. Mi is beindultunk már felfrissíteni az udvart, a kertet.Pár éve kb. 1 m2-nyi területen kialakítottam egy kis fűszerkertet. Nagyon hasznos dolognak tartom amellett, hogy nagyon szép is. Aki összehasonlított…
1 komment
Címkék: saláta spenót menta bazsalikom majoranna tárkony rozmaring csalán sóska oregano csicsóka borágó metélőhagyma borsikafű tápoldat fűszerkert tépősaláta zsázsa endíviasaláta
2010.03.15. 18:56 *amari
Töltött fasírt
A fasírt egyszerű étel, nálunk mindenki kedveli. Hidegen és melegen jó, ezért egy vendégváró fogásnak is készíthető. Hozzávalók:1 kg darált sertéshús2 zsemle1 nagy fej vöröshagyma2 db tojás3 káváskanál só3 kávéskanál őrölt kömény3 kávéskanál őrölt fehér…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta paradicsom főtt tojás párolt alma töltött fasírt karfiolsaláta
2009.12.06. 07:36 *amari
Krumplisaláta
Majonézes krumplisaláta Hozzávalók:· 1 kg burgonya· 25 dkg majonéz· 2 dl…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya saláta krumpli vöröshagyma tejföl majonéz ecet lilahagyma gyöngyhagyma
2009.11.18. 17:41 *amari
Marhapörkölt házi tarhonyával
Ritkán főzök marhahúst, de tegnap egy szép darab marhapalockát vettem, amiből marhapörkölt készült házi tarhonyával.Két darab kb. 15 dkg vöröshagymát, 3 gerezd fokhagymát tiszítottam meg, majd durva darabokra vágtam és zsiradékon elkezdtem sütni. Amikor már jól megfonnyadt a…
