Az egres (Ribes uva-crispa), más neveken köszméte, pöszméte, brüszke, büszke, püszke, piszke bogyós termése értékes gyümölcs. Energiatartalma csekély, 44 kcal (184 kJ) 100 grammonként. Gyümölcsében sok A-, B1- és C-vitamin, 0,8 százalék körüli pektin, tartalmaz még…
2012.06.24. 20:53 *amari
Egres
Szólj hozzá!
Címkék: más egres büszke köszméte pöszméte neveken brüszke püszke
2012.06.08. 21:03 *amari
Stíriai metélt
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető édesség a stíriai metélt.
Hozzávalók:
25 dkg széles metélt
50 dkg tehéntúró
3 tojás
2 dl tejszín
15 dkg vaníliás kristálycukor
csipet só
1-2 evőkanál tejföl
10 dkg mazsola
10 dkg vaj
Először elkészítettem az öntetet,…
