Tartalmas, húsos levesek után, de önállóan is szeretjük a túrós tésztát, amit én, szarvasi születésű tót lány lévén haluskának nevezek. Gyerekkorom kedvenc tésztája a brindzás haluska volt, tepsiben pirosra sütve. Akkoriban kis fahordóból árulták a piacon a…