Hozzávalók: 60-80 dkg egész rövidkaraj 5 dkg szalonnaétolaj1 evőkanál liszt1 dl főzőtejszínsóőrölt fekete borsmustár Páclé 3 darab sárgarépa2 darab petrezselyemgyökéregy fej vöröshagyma1 evőkanál 20 %-os ecet3 darab babérlevél10 szem feketebors1 szál…
2010.01.18. 21:15 *amari
Vadas karaj zsemlegombóccal
Szólj hozzá!
Címkék: galuska zsemlegombóc szalonna páclé zsemle rétesliszt főzőtejszín rövidkaraj vadasmártás
2009.12.25. 16:55 *amari
Kolbásszal töltött karaj
Hozzávalók:· 1,5 kg rövidkaraj· füstölt kolbász· só A rövidkarajt megmossuk, középen egy éles késsel hosszában…
