Így decemberben a falusi portákon is készülnek az ünnepekre nem csak lelkileg, hanem sok munkával, előkészülettel, hogy szép legyen a karácsony.Beosztják a tennivalókat, nagytakarítás, bevásárlás, sütés és a disznótor. Laci szomszédnál már évek óta Etelka nap táján…
2010.12.15. 13:40 *amari
Disznótor a szomszédban
Szólj hozzá!
Címkék: karácsony disznótor hellokarácsony
2010.12.14. 21:35 *amari
Fokhagymás pecsenye
Kedvelt étel nálunk a fokhagymás pecsenye, amely a disznótorok hangulatát idézi. Elkészítése nagyon egyszerű és nem csak a disznótorokon készíthető. Hozzávalók: - 2 szelet sertéslapocka- 2 szelet…
Szólj hozzá!
Címkék: fokhagyma pecsenye tarja sertéscomb disznótor dagadó sertéslapocka sertészsír fokhagymás pecsenye
2009.12.19. 18:12 *amari
Disznótor
Faluhelyen még mindig szokás a disznóvágás, a disznótor, amikor nagy mennyiségű élelem készül a család részére hízó feldolgozásával.A hízósertésnek szinte minden darabját feldolgozzák, tartósítják. Családi esemény is egy téli disznótor, ilyenkor összejön a…