A fokhagyma (Allium sativum) hagymás gyógy- és fűszernövény. Különleges hatása miatt az egész világon kedvelik.Illóolajakat, szénhidrátot, fehérjét, ásványi anyagokat, C és B vitamint tartalmaz. Jellegzetes, erős illatát egy kéntartalmú anyag, a (di)allil-szulfidok…
2009.11.26. 20:25 *amari
Fokhagyma
Szólj hozzá!
Címkék: koleszterin baktérium fokhagyma antioxidáns fűszernövény immunrendszer fertőtlenítő illóolaj vérnyomáscsökkentő allium sativum fokhagymakivonat
2009.11.26. 09:21 *amari
Fűszeres csirkemell
Ilyen húst akkor készítek, amikor nem szeretnék sokat állni a konyhában. Hozzávalók:- csirkemell filé- vöröshagyma- …
