Minden változatban nagyon népszerű alapanyag konyhámban a burgonya. Ezt a hagymás salátát tálalás előtt egy nappal is el lehet készíteni, a hűtőben várakozhat. Kitűnő köret hideg sült húsokhoz, töltött fasírthoz, de természetesen a bécsi szelethez is. …
2011.12.08. 19:19 *amari
Bécsi burgonyasaláta
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya vöröshagyma krumplisaláta lilahagyma borecet bécsi burgonyasaláta
2010.01.31. 16:40 *amari
Majorannás csirkemáj
Egész délelőtt szakadt a hó, nagyon szép kinn az udvaron minden. A férjem havat lapátolt, rakta a fát a tűzre, én meg főztem.Hozzávalók:· 30 dkg csirkemáj· 2 gerezd…
Szólj hozzá!
Címkék: alma tojás borecet majorannás csirkemáj kenyérfasírt párolt alma barna cukor fűszerkert
2010.01.09. 18:00 *amari
Sült kacsa párolt vöröskáposztával
Hozzávalók: 1 egész tisztított kacsa1 kis fej vöröshagyma1 almasó1 szál rozmaring1 kávéskanál majorannaszárnyas fűszerkeverék Megtisztítottam a vöröshagymát, meghámoztam az almát, négy cikkre vágtam és kimagoztam.A kacsát, ami 2 kg-os volt megmostam, majd leitattam…