Hozzávalók:
3-4 darab közepes főtt krumpli
kb. 35-40 dkg liszt
2 dkg élesztő
1 dl víz
1 evőkanál tejföl
só
olaj a sütéshez
Sós vízben megfőtt krumpliról leöntöttem a főzővizet, jó áttörtem és hagytam kihűlni.
Az élesztőt langyos tejben megfuttattam,…
2012.05.15. 19:58 *amari
Krumplis lángos
Szólj hozzá!
Címkék: lángos krumplis lángos
2012.05.13. 12:06 *amari
Akácszörp
Virágzik a bodza és az akác, virágaiból kiváló szörpöt készítettem az idén is. Bodzaszörpöm már készen van, most a fehér akác virágaiból készítettem szörpöt. Elég tömény a szörp, ezért hígítani kell fogyasztáskor.
A fehér akác (Robinia pseudoacacia) virágaiból…
Szólj hozzá!
Címkék: szörp akácméz akácvirág akácszörp fehér akác
2012.05.11. 20:41 *amari
Mustáros lencsefőzelék
A főzelékek sokaságából most mustáros lencsefőzeléket készítettem.
Hozzávalók:
25 dkg lencse
2-3 gerezd fokhagyma
2 darab közepes burgonya
2-3 darab babérlevél
só
1 evőkanál liszt
1 dl étolaj
1 evőkanál mustár
A lencsét megmostam, meleg vizet tettem rá és…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya lencse mustár fokhagyma babérlevél rántás mustáros lencsefőzelék
2012.05.07. 17:44 *amari
Sóska
Kis kertem állandó lakója pár tő évelő sóska (Rumex rugosus L.). Nevezik még savanyú lapunak, bábikónak vagy rekenyének. Egyszer elvetettem a kertben, azóta minden évben folyamatosan hozza üde, zöld leveleit. A télen kis baleset történt a sóskáimmal, a kutya kikapart belőle…
