Most virágzik a bodza. A hét végén az ártéren kirándultam és szedtem egy kosár bodzavirágot. Egy részét a szörphöz használtam fel, a többit szellős helyen megszárítom, mert kiváló tea készíthető belőle. A szörp hozzávalói:2 kg kristálycukor3 liter víz1…
2011.05.16. 19:52 *amari
Bodzaszörp
Szólj hozzá!
Címkék: tea citrom bodza cukor bodzaszörp szirup
2010.05.29. 17:06 *amari
Bodza
Tegnap késő délután kirándultam egy pár órát azzal a céllal, hogy a kikapcsolódás mellett bodzavirágot gyűjtsek és vadvirágokat fotózzak. Jó távol mentem a falutól, bár a sáros, vizes utak kis akadályt jelentettek, de azért sikeres volt a túrám. Készültek fotók,…
Szólj hozzá!
Címkék: citrom bodza vadvirág bodzaszörp csete bodzaecet bodravirágzat sambucus bodzatea
2009.12.29. 17:12 *amari
Limonádé
A limonádé az egyik legnépszerűbb házi készítésű üdítő ital. Alap hozzávalók: - 3 egész citrom- 3 evőkanál kristálycukor vagy méz- 1 liter ívóvíz A cukrot…
Szólj hozzá!
Címkék: citrom limonádé bodzavirág mentalevél jégkocka
2009.12.24. 17:55 *amari
Diós és mákos bejgli
Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt25 dkg vaj vagy margarin2 darab egész tojás2 dkg élesztőegy evőkanál porcukor1-1,5 dl tejfölcsipet sóa kenéshez 1 egész tojás Diótöltelék:25 dkg darált dió20 dkg porcukor3 dl tej10 dkg félbe vágott aszalt…
Szólj hozzá!
Címkék: dió mák citrom mazsola aszalt szilva bejgli porcukor
2009.11.15. 18:19 *amari
Birsalmasajt
Tegnap este felhívott a lányom, hogy van egy nagy kosár birsalmája, amit fel kéne dolgozni, mert nem győzik már kompótként enni. A birsalmasajt receptjét kérte, így hát gyorsan elmondtam neki, de most le is írom, hogyan készítette az édesanyám, és most már én is ezt a…
