Telik a kamrám paradicsomlével. Ma is főztem egy nagy fazék paradicsomot, jó pár liter ivólé lett, amit a főzéshez is használok, ezért nem szoktam nagyon ízesíteni, csak sózom és úgy teszem el. Minden évben készítek paradicsomlevet. Nagy munka, de szeretek vele foglalkozni,…
2010.05.10. 19:56 *amari
Paradicsomleves
Nosztalgiáztunk. A férjem külön kérésére paradicsomlevest főztem betűtésztával. Fiatalságunkat idézte a menzák régi levese, amit azért nem minden évben szoktam főzni. Van aki nagyon szereti és van aki személyes sértésnek venné, ha ezt tálalnák neki, de hát ugye nem egyforma…
1 komment
Címkék: leves nosztalgia zeller rizs paradicsomlé menza paradicsomleves betűtészta eperlevél kiskocka
2010.01.28. 15:05 *amari
Borsos tál
Fűszeres, tartalmas téli ételt főztem ma is. A meghatározó fűszer a bors volt a húson is és a gombócban is.Hozzávalók:50 dkg sertéscomb2 fej vöröshagyma1 cső zöldpaprika2 darab paradicsom1 dl paradicsomlé1,5 dl étolajsóőrölt fekete borsőrölt tarka borsegész…