Vendégeinknek készítettem vaddisznósültet kökényes-körtés mártással, sült zöldségekkel. Az egészben hagyott vadhúst hártyáitól megtisztítottam, majd sütés előtt pár nappal vizes pácba tettem, hogy puha, omlós legyen. Vizes páclé: - 3 liter…
2012.09.26. 09:52 *amari
Vaddisznósült kökényes mártással
2 komment
Címkék: körte mártás sült zöldség vadhús kökény vaddisznó sült vizes páclé
2012.09.25. 20:52 *amari
Nyári képek
Csodálatos színeivel beköszöntött már az ősz. Nyáron készült képeket mutatok képgalériámban. Több albumban lehet nézelődni és gyönyörködni a természet alkotta csodákban.