Az én világom

Egy hét alatt teljesen megváltozott az időjárás. Gyorsan nyár lett, de hát ezt vártuk. Két hete még fűteni kellett a lakást, most meg már hűteni.A meleg napsütés hatására és persze az előző hetek esőzése miatt gyönyörűen megdúsultak a növények a kertben. Hetente…

Rendszeresen vásárolok friss, házi tejet, amivel főzök és gyakran feldolgozok. Itthon készítem a joghurtot, túrót, tejfölt és változatos ízesítéssel a gomolyára emlékeztető, félkemény sajtokat.  Hozzávalók: ·         5…

A férjem időnként önállóan egy listával (a vásárolandók, mennyiségek, megjegyzések egy cetlin felsorolva) bevásárol. Néha ugyan nem éppen csak azt hoz haza, amit felírtam és amire gondoltam, de hát ez nem szokott azért nagy gondot okozni.Pár napja húsért ment…

Gyakran sütök pogácsát, hogy legyen mit rágcsálni. Most túrós pogácsa készült.  Hozzávalók: 50 dkg finomliszt20 dkg vaj40 dkg tehéntúró2 tojás sárgája1 dl tej2, 5 dkg élesztősó1 egész tojás ( a kenéshez) Elkészítés: Az élesztőt megfuttatam…

Az 1749-es telefonszám felhívásával egyszeri 200 forintnyi pénzadomány juttatható el az ár- és belvízkárosultakhoz. Ha segíteni szeretnél, akkor hívd ezt a számot!  A Telenor, a T-Mobile, a T-Home és a Vodafone május 19-én, szerda déli 12 órától közös segélyvonalat…

Nem túl bonyolult a túrós csusza elkészítése, mégis leírom most, mert saját készítésű házi túróval készült. Egyszerű, hagyományos magyar étel, nagyon szeretjük, egy tartalmas leves után nagyszerű…