Nagyon szépen kérlek titeket, szeressétek, az öregeket,A reszkető kezű ősz apákat, a hajlott hátú jó anyákat,A ráncos, eres kezeket, az elszürkült sápadt szemeket,Én nagyon kérlek titeket, szeressétek az öregeket!Simogassátok meg a deres fejeket,Csókoljátok meg a ráncos…
2010.04.29. 20:32 *amari
Óbecsey István: Szeressétek az öregeket
Szólj hozzá!
Címkék: vers napja anyák óbecsey istván szeressétek az öregeket pislákoló mécses
2010.04.28. 21:55 *amari
Öregtarhonya
Jellegzetes alföldi pásztorétel volt régen az öregtarhonya, vagy más néven a sűrűtarhonya. Elkészítése egyszerű, gyors, nyáron szabad tűzön bográcsban is szoktuk főzni. Kovászos uborkával, vagy más savanyúsággal tálalva kíváló egytálétel. Hozzávalók: 15 dkg…
1 komment
Címkék: egytálétel bogrács slambuc öregtarhonya sűrűtarhonya öreglebbencs
2010.04.27. 19:55 *amari
Tojásos nokedli
Kiéheztünk nagyon a zöld salátákra, így ma tojásos nokedli készült, amihez ecetes fejes saláta volt. Hozzávalók: · 50 dkg liszt· 1 dl…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta galuska tojásos nokedli fejes saláta
2010.04.24. 20:22 *amari
Öntött saláta
A fejes salátát nem csak nyersen szeretjük, hanem főzve és párolva is. Hozzávalók: személyenként egy-egy nagy fejes saláta2 darab zöldhagyma2-3 gerezd fokhagymafokhagymás ecet2 evőkanál kaporlevélsó3 kanál napraforgó olaj2 dl tejföl A fejes salátát leveleire…
1 komment
Címkék: fokhagyma kapor zöldhagyma fejes saláta öntött saláta
2010.04.22. 19:55 *amari
Krumplileves buggyantott tojással
Hozzávalók: 50 dkg burgonya1 kis fej vöröshagyma15 dkg füstölt kolbászkarikasó ízlés szerint5 dl húsleves2 dl tejföl1 evőkanál ecetpár levél lestyánszemélyenként 2 darab tojás1 evőkanál 20 %-os ecet A krumplit meghámoztam és kis darabokra vágtam. Betettem egy…
1 komment · 1 trackback
Címkék: tejföl ecet lestyán füstölt kolbász fűszerkert buggyantott tojás posírozott tojás krumpliveves
2010.04.19. 13:15 *amari
Tejfölös pogácsa
Megint egy hagyományos, békebeli pogácsát sütöttem. Hozzávalók: 50 dkg liszt20 dkg vaj1 dl tej1 kávéskanál kristálycukor2 dkg élesztő1 egész tojás3 dl tejföl3 kávéskanál só1 darab felvert tojás a teteje kenéséhez Egy dl langyos, cukrozott tejben…
Szólj hozzá!
Címkék: pogácsa békebeli tejfölös pogácsa
2010.04.14. 21:46 *amari
A tulipán
Az egyik legnépszerűbb közismert hagymás évelő a kiskertekben, de a parkokban is a tulipán. Én is nagyon kedvelem, szép látvány a kertben, vágott virágként elegáns dekoráció. Számtalan változata van nálam több helyen a kis kertemben, színre és formára is.A tulipán (Tulipa),…
1 komment
Címkék: tavasz virág kert tulipán dekoráció hagymás évelő tulipánt liliomféle
2010.04.12. 21:12 *amari
Tavasz van
Visszavonhatatlanul itt a tavasz! Szeszélyes az április, esik az eső, hideg szél fúj, de néha már a nap is megmutatja erejét.A kertben, az udvaron is itt a tavasz szinte minden jellemzője. Igazából nincs külön kertünk és udvarunk, amolyan lakóudvarunk van, ami gyepesítve van, tele…
Szólj hozzá!
Címkék: tavasz cica virág madár csiga béka kert tulipán orgona cserebogár darázs barka gyöngyvirág gyep évelő lakóudvar györgyike leánykökörcsin
2010.04.11. 17:32 *amari
Költészet napja
József Attila: Óda 1 Itt ülök csillámló sziklafalon.Az ifju nyárkönnyű szellője, mint egy kedvesvacsora melege, száll. Szoktatom szívemet a csendhez.Nem oly nehéz --idesereglik, ami tovatűnt,a fej lehajlik és lecsünga kéz. Nézem a hegyek sörényét…
Szólj hozzá!
Címkék: szerelem lillafüred költészet napja józsef attila óda
2010.04.10. 16:26 *amari
Póréhagymás-gombás-sonkás tészta
Ma megszabadultam a húsvéti sonka utolsó maradékától is. Lomoskodott a hűtőben még egy fél póréhagyma, pár szem gomba, paradicsom, így most ezeket használtam fel a főzéshez.Hozzávalók: · 20 dkg főtt…
Szólj hozzá!
Címkék: gomba sonka tejszín tészta póréhagyma
2010.04.07. 21:31 *amari
Kolbászos papucs
Kis csipegetni valót sütöttem. Az alapja vajas-sajtos tészta, ilyen alapanyagból szoktam pogácsát is sütni. Hidegen, melegen nagyon finom, bár általában nincs ideje kihűlni, olyan gyorsan elfogy.Hozzávalók: · 80 dkg…
Szólj hozzá!
Címkék: sajt pogácsa tejföl vaj füstölt kolbász kolbászos papucs villanysütő
2010.04.06. 17:05 *amari
A vaslábas
A múlt héten hozzájutottam egy régen óhajtott zománcozás nélküli öntöttvas lábashoz. Lába ugyan nincs, de éppen olyan, amilyenre vágytam.Szép, míves munka ez az edény, 5 literes, fedő is van hozzá, erdélyi magyarok árulták a bográcsok, köcsögök, szilkék, fakanalak és…
2 komment
Címkék: vas öntöttvas lábas
2010.04.03. 21:36 *amari
Töltött tojás
Húsvéti vendégváró hidegtálról nem hiányozhat a töltött tojás. Elkészítése egyszerű és számtalan módon variálható a töltelék. Alap a keményre főtt tojás. Ma főztem meg a húsvéti asztalra szánt színes tojásokat is, a főzővízbe lilahagyma száraz héját tettem,…
Szólj hozzá!
Címkék: zöldfűszer töltött tojás tojásfestés
2010.04.03. 07:25 *amari
Húsvét
KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPET KÍVÁNOK MINDENKINEK!Tavaszi szél…(népdal) Tavaszi szél vizet áraszt, virágom, virágom.Minden madár társat választ, virágom, virágom.Hát én immár kit válasszak, virágom, virágom.Te engemet, én tégedet, virágom, virágom.Zöld pántlika,…
Szólj hozzá!
Címkék: húsvét ünnep népdal tavaszi szél
2010.04.01. 21:30 *amari
Feng shui
Feng shui(szél és víz)a tudatos térrendezés művészeteKr.e. 3000 táján a Hszia dinasztiához tartozó Vu császár már tudománynak nyilvánította a feng shui-t. Egyesek szerint jóval régebbi tanítás, mint a konfucionizmus vagy a taoizmus.Olyan embereknek köszönhetjük e tan…
