Rendszeresen vásárolok friss, házi tejet, amivel főzök és gyakran feldolgozok. Itthon készítem a joghurtot, túrót, tejfölt és változatos ízesítéssel a gomolyára emlékeztető, félkemény sajtokat. Hozzávalók: · 5…
2010.06.10. 22:11 *amari
Házi készítésű sajt
Szólj hozzá!
Címkék: dió sajt kapor kurkuma sáfrány köménymag indiai sajt snidling petrezselyem panír metélőhagyma házi készítésű sajt pritamin paprika
2010.04.07. 21:31 *amari
Kolbászos papucs
Kis csipegetni valót sütöttem. Az alapja vajas-sajtos tészta, ilyen alapanyagból szoktam pogácsát is sütni. Hidegen, melegen nagyon finom, bár általában nincs ideje kihűlni, olyan gyorsan elfogy.Hozzávalók: · 80 dkg…
Szólj hozzá!
Címkék: sajt pogácsa tejföl vaj füstölt kolbász kolbászos papucs villanysütő
2010.02.19. 15:08 *amari
Brokkoli tejmártásban
Hozzávalók:· 1 darab brokkoli· 10 dkg reszelt sajt· vaj· őrölt fehér…
1 komment
Címkék: tej tojás sajt vaj brokkoli szerecsendió fehér bors tejmártás
2009.12.03. 20:03 *amari
Brokkoli
A brokkoli (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica) a vadkáposzta egyik termesztett változata. Közeli rokona a fejes káposzta és a karfiol. Sok A, B, C vitamint tartalmaz, magas a kálium, kalcium és vastartalma is. Mintegy harminc fajtája ismert, a zsenge virágát…
