Jó pár éve Nyíregyházán jártam és ott egy étteremben nyírségi húsgombóc levest ettem. Nagyon ízlett, megkérdeztem a séfet, hogyan készült, ő szívesen el is mondta. Otthon én is felvettem a palettára, sokszor meg is főztem, mindenkinek nagyon ízlett. Egyszer vendégeink…
2010.01.07. 17:12 *amari
Nyírségi húsgombóc leves
6 komment
Címkék: tej krumpli vöröshagyma rizs sárgarépa darált hús petrezselyem főzőtejföl nyírségi húsgombóc leves
2010.01.06. 17:30 *amari
Húsos palacsinta
Hozzávalók a palacsintához: · 10-15 dkg finomliszt · 1 tojás· 1 csipet…
Szólj hozzá!
Címkék: vöröshagyma tejszín bazsalikom paradicsomlé csirkemell étolaj töltött palacsinta oreganó fokhagymás sajt
2010.01.05. 17:32 *amari
A gyümölcsök királya, az alma
Az emberiség egyik legrégebben termesztett gyümölcse. Az egész világon jól ismert, szinte minden égöv alatt megterem az alma (Pyrus malus), a rózsa-félék családjába tartozó egyik legnépszerűbb gyümölcsünk.Termése tartalmaz kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, nátriumot,…
Szólj hozzá!
Címkék: alma tojás mimóza saláta trappista sajt tartármártás pyrus malus rózsa félék
2010.01.03. 18:08 *amari
Téli madáretetés
Tegnap még sütött a nap, mára viszont megint visszatért a tél. Egész nap havazott, de hát január van.Kinéztem az ablakon és azt láttam, hogy mindent ellepett már a hó, és tele a kert repdeső madárkákkal. Vártam már őket, készültem arra, hogy jönni fognak. Itt vannak! Megtelt…
Szólj hozzá!
Címkék: veréb gerle rizs napraforgó cinke tengelic fekete rigó vadszőlő téli madáretetés
2010.01.01. 18:00 *amari
Lencseleves
Új év első napján a mondások szerint lencsét kell enni, mert az sok pénzt hoz. Nem szabad baromfi húst enni semmilyen formában, mert elszáll a szerencsénk, viszont a sertés előtúrja azt. Nem vagyok babonás, de én ma lencselevest főztem füstölt tarjával. Hozzávalók:20 dkg…
Szólj hozzá!
Címkék: szerencse lencse új év mustár babérlevél rántás tárkonyecet lencseleves füstölt tarja
2010.01.01. 08:40 *amari
Kányádi Sándor: Csendes pohárköszöntő újév reggelén
Nem kívánok senkinek sekülönösebben nagy dolgot.Mindenki, amennyire tud,legyen boldog.Érje el, ki mit szeretne,s ha elérte, többre vágyjon,s megint többre. Tiszta szívbőlezt kívánom.Szaporodjon ez az országEmberségbe’, hitbe’, kedvbe’,s ki honnan jött, soha sohane…
