Hozzávalók:· 25 dkg finomliszt· 1 csomag sütőpor· 2 tojás· 10 dkg…
2009.12.20. 18:22 *amari
Mazsolás-csokis muffin
Szólj hozzá!
Címkék: tej tojás mazsola vaj sütőpor hellokarácsony kakaópor finomliszt csokilapocska kakaós krém mazsolás csokis muffin
2009.12.19. 18:12 *amari
Disznótor
Faluhelyen még mindig szokás a disznóvágás, a disznótor, amikor nagy mennyiségű élelem készül a család részére hízó feldolgozásával.A hízósertésnek szinte minden darabját feldolgozzák, tartósítják. Családi esemény is egy téli disznótor, ilyenkor összejön a…
1 komment
Címkék: disznóvágás szalonna sertéshús hurka disznótor hellókarácsony töltött káposzta tepertő házi kolbász
2009.12.18. 20:47 *amari
Rónay György: Verebek
Tizennyolc-húsz fokos hideg volt idefönt a hegyvidéken. Már azt hittem, ezen a télen kipusztulnak a verebek. Napok óta egyet se láttam. S mi történt tegnapelőtt? Ebéd után egy kevés maradék volt még a tálban, csak pár falat, de mégis étek:…
Szólj hozzá!
Címkék: vers rónay györgy verebek
2009.12.17. 20:35 *amari
Meggyes-mákos rétes
Hozzávalók:· 1 csomag réteslap· 1 üveg magozott meggybefőtt· 25 dkg darált…
Szólj hozzá!
Címkék: mák hellokarácsony búzadara réteslap főzőtejszín magozott meggy beigli máktöltelék meggyes mákos rétes
2009.12.15. 22:09 *amari
Kelkáposzta
A kelkáposzta (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda) is a vadkáposzta egyik termesztett változata, régebben olaszkáposzta néven volt ismert. A kelkáposzta zöld levelei fodrosak, hólyagosak, lazán simuló levelei megnyúlt fejet formálnak, ami igazából egy rügy. Sokféle…
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: burgonya vitamin bors só kelkáposzta főzelék köménymag kelkáposzta rántás rosttartalom olaszkáposzta
2009.12.14. 14:37 *amari
Csányi György: Télapó kincsei
Télapó! Télapó!Hol van a te házad?Ki adta? Ki varrtabáránybőr subádat? Meleg, jó szívednekhonnan van a kincse?Zimankós hidegbenvan, ki melegítse?" Szánomat szélsebeshárom pejkó húzza,kucsmás fenyők közöttkanyarog az útja. Nagy piros szívemnekjóság a…
