Családom egyik kedvence ez a gyorsan elkészíthető, egyszerű, lágy és könnyű tejszínes túrókrémmel töltött torta, amelyre most vegyes erdei gyümölcsöt szórtam. Földieperrel, málnával, de más friss gyümölccsel is készíthető.Tortalap: 3 db tojásból, 3 evőkanál…
2010.01.24. 19:16 *amari
Túrótorta erdei gyümölcsökkel
Szólj hozzá!
Címkék: torta tejszínhab tejföl piskóta málna földieper túrótorta tehéntúró erdei gyümölcs
2010.01.22. 19:05 *amari
Tárkonyos csirkeleves
Kellemes ízű levest készítettem ma csirkemellből, de pulyka, borjú vagy sertéshússal is nagyon finom.Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé1,5 dl étolaj1 fej vöröshagyma20 dkg sárgarépa10 dkg fehérrépa20 dkg burgonya15 dkg csiperke gomba1 zöldpaprika1 paradicsom2 dl…
Szólj hozzá!
Címkék: leves zöldség pulyka borjú tárkony főzőtejszín csirkemell filé tárkonyos csirkeleves
2010.01.21. 18:00 *amari
Tepertős pogácsa
Ez a tepertős pogácsa hajtogatott, kelt tésztával készült, jól megfűszerezve sóval és fekete őrölt borssal. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható, kiváló sörkorcsolya, de borokhoz is nagyon jó.Hozzávalók: 60 dkg liszt30 dkg darált tepertő2 tojás sárgája1 dl langyos…
Szólj hozzá!
Címkék: bor élesztő bors sörkorcsolya borkorcsolya kelt tészta tepertő tepertős pogácsa hajtogatott tészta pgácsa
2010.01.20. 17:32 *amari
Tél van
Tegnap már azt hittem, közeledik a tavasz, olyan szépen sütött a nap, erre most újra szállingózik a hó. Reggelre dermesztő hideg lett, aztán köd és füst. Kis faluban élek, mégis szmog van a sok vegyes tüzelésű kályháktól, kazánoktól. Sokan ott égetik el a szemetet, a sok…
Szólj hozzá!
Címkék: nagyvilág cukiság cica tél beatles levegő szmog love story kandúr erich segal oliver története
2010.01.20. 14:50 *amari
Szerb rizseshús
Ennek az ételnek a receptje is családi örökség. Még sose kérdeztem meg, így nem tudom, hogy Szerbiában élő ismerőseim is így készítik el ezt az ételt. Bízom benne, hogy nekik is ízlene így, ahogyan én főzöm.Hozzávalók:50 dkg sertéscomb1 nagy fej vöröshagyma2 darab…
17 komment
Címkék: paradicsom paprika rizs szerb rizseshús
2010.01.19. 18:20 *amari
Krumplifőzelék párizsi szelettel
Biztosan elegánsabbnak tűnne, ha a krumplit burgonyának nevezném, de én így szeretem. Gondolom senkinek se okoz meglepetést sokak kedvence a krumplifőzelék.Hozzávalók:· 1 kg…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya krumplifőzelék párizsi szelet
2010.01.18. 21:15 *amari
Vadas karaj zsemlegombóccal
Hozzávalók: 60-80 dkg egész rövidkaraj 5 dkg szalonnaétolaj1 evőkanál liszt1 dl főzőtejszínsóőrölt fekete borsmustár Páclé 3 darab sárgarépa2 darab petrezselyemgyökéregy fej vöröshagyma1 evőkanál 20 %-os ecet3 darab babérlevél10 szem feketebors1 szál…
