Egész délelőtt szakadt a hó, nagyon szép kinn az udvaron minden. A férjem havat lapátolt, rakta a fát a tűzre, én meg főztem.Hozzávalók:· 30 dkg csirkemáj· 2 gerezd…
2010.01.31. 16:40 *amari
Majorannás csirkemáj
Szólj hozzá!
Címkék: alma tojás borecet majorannás csirkemáj kenyérfasírt párolt alma barna cukor fűszerkert
2010.01.30. 17:50 *amari
Csirkeaprólék leves
Egész héten arra készültem, hogy ma elmegyünk megnézni és fotózni egy galambkiállítást. Sajnos semmi nem lett belőle az időjárás előrejelzés miatt. Délelőtt elkezdett esni az eső, hideg is volt, nem kockáztattunk 120 km-nyi pocsék utazást és idegeskedést rossz…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli gomba zöldség csirkemáj zöldborsó sárgarépa fekete bors csirkeaprólék leves
2010.01.29. 16:58 *amari
Rakott káposzta
Téli C vitaminszükségletünk fő forrása a nyers savanyúkáposzta. Sütve-főzve elveszti ugyan nagy vitamintartalmát, de így is szeretjük. Fogyaszt, salaktalanít, erősíti az ellenálló képességet, az immunrendszert, a csontokat, a fogakat, értékes tápanyagokat tartalmaz és nagyon…
Szólj hozzá!
Címkék: zsír tejföl rizs szalonna c vitamin immunerősítő savanyúkáposzta rakott káposzta növényi rost tejsav baktérium
2010.01.28. 15:05 *amari
Borsos tál
Fűszeres, tartalmas téli ételt főztem ma is. A meghatározó fűszer a bors volt a húson is és a gombócban is.Hozzávalók:50 dkg sertéscomb2 fej vöröshagyma1 cső zöldpaprika2 darab paradicsom1 dl paradicsomlé1,5 dl étolajsóőrölt fekete borsőrölt tarka borsegész…
Szólj hozzá!
Címkék: kenyér paradicsom paprika paradicsomlé sertéscomb köménymag fekete bors kenyérgombóc tarka bors réstesliszt
2010.01.27. 17:58 *amari
Tejes pite
Amikor a lányom még kicsi volt és nem volt időm a palacsinta sütögetéshez, akkor sütöttem tejes pitét, hiszen a tésztája egyszerű, édes palacsintatészta. Gyorsan összeállítható, hidegen és melegen tálalva is nagyon…
Szólj hozzá!
Címkék: pite mazsola tejes pite baracklekvár papacsintatészta
2010.01.26. 20:35 *amari
Favágók
Még mindig dermesztő a tél, fagyott a talaj, eljött az ideje az ez évi favágásnak. Minden évben rendbe tesszük a kertünkben levő fákat, ritkítjuk a gallyakat, ágakat, hogy tavasszal friss hajtások nőjenek. Nálunk ma volt a favágás napja, ami igazából nem a fák kivágását…
Szólj hozzá!
Címkék: dió tűzifa kert diófa tüzelő szilfa favágók tulipánfa csavarfűz
2010.01.26. 14:50 *amari
Kolbásszal töltött szűzpecsenye
Hozzávalók:· egész szűzpecsenye· sütni való friss kolbász· zsír· …
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli zsír kolbász szűzpecsenye kolbásszal töltött csemege uborka
2010.01.25. 18:15 *amari
Tejes babfőzelék
Télen kicsit nehezebb friss zöldségből főzelékeket főzni, hiszen korlátozott a zöldség választék, amit meg lehet vásárolni. Most a fagyasztóból vettem elő fejtett babot, ebből készült a főzelék, amit borsos roláddal tálaltam.Hozzávalók: fél kg fejtett bab1…
