2009.12.25. 16:55 *amari
Kolbásszal töltött karaj
Hozzávalók:· 1,5 kg rövidkaraj· füstölt kolbász· só A rövidkarajt megmossuk, középen egy éles késsel hosszában…
Szólj hozzá!
Címkék: karaj füstölt kolbász sütőzacskó kolbásszal töltött rövidkaraj
2009.12.24. 18:10 *amari
Ady Endre: Karácsony – Harang csendül...
I. Harang csendül, Ének zendül, Messze zsong a hálaének Az én kedves kis falumban Karácsonykor Magába száll minden lélek. Minden ember Szeretettel Borul földre imádkozni, Az én kedves kis falumban A Messiás Boldogságot szokott hozni. A templomba Hosszú sorba' Indulnak…
Szólj hozzá!
Címkék: karácsony ady endre harang csendül
2009.12.24. 17:55 *amari
Diós és mákos bejgli
Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt25 dkg vaj vagy margarin2 darab egész tojás2 dkg élesztőegy evőkanál porcukor1-1,5 dl tejfölcsipet sóa kenéshez 1 egész tojás Diótöltelék:25 dkg darált dió20 dkg porcukor3 dl tej10 dkg félbe vágott aszalt…
Szólj hozzá!
Címkék: dió mák citrom mazsola aszalt szilva bejgli porcukor
2009.12.24. 17:38 *amari
Bajai halászlé
Nálunk minden évben készül karácsonykor bajai halászlé. A férjem készíti mindig, én csak a tésztát gyúrom hozzá, mert az igazi bajai halászlé csak frissen gyúrt tésztával az igazi. Családja bajai származású, így a halászlé receptje is hagyományos bajai, az…
Szólj hozzá!
Címkék: karácsony vöröshagyma bajai halászlé cseresznyepaprika dunai ponty házi paprika
2009.12.24. 16:12 *amari
Püspökkenyér
Szólj hozzá!
Címkék: szilva tej mazsola mogyoró barack vaj sütőpor birsalmasajt aszalt gyümölcs citromhéj rétesliszt püspökkenyér
2009.12.23. 20:48 *amari
Töltött káposzta
Hozzávalók: 1,20 kg darált vegyes sertéshús1,50 kg hordós káposzta (savanyú)1 hasáb káposzta (savanyított)25 dkg füstölt házi kolbász20 dkg füstölt szalonna20 dkg rizs2 evőkanál őrölt édes-nemes paprika1 kiskanál őrölt erős paprika3-4 gerezd zúzott fokhagyma1…
Szólj hozzá!
Címkék: tejföl rizs szalonna köménymag babérlevél töltött káposzta hordós káposzta darált sertéshús
2009.12.22. 18:30 *amari
Orjaleves
Hozzávalók:1 kg sertésorja (húsos karajcsont)1 fej vöröshagyma2-3 gerezd fokhagyma3-4 db nagy sárgarépa2 nagy petrezselyem1 darab zeller a levelével együtt1 közepes burgonya¼ -ed kelkáposzta vagy pár karfiolrózsa1 zöldpaprikasóegész borslevestésztaDisznótoros kóstolóban…
Szólj hozzá!
Címkék: hús zöldség csont karaj disznótoros fazék cérnametélt orjaleves eperlevél csigatészta
2009.12.22. 07:48 *amari
Karácsonyi idézet
„Ne feledd, ha a karácsony hiányzik a szívedből, akkor a fa alatt sem találsz rá.”Charlotte Carpenter
Szólj hozzá!
Címkék: karácsony idézet charlotte carpenter
2009.12.21. 19:45 *amari
Ananász és banán
Ananász Az ananász a broméliafélék családjába tartozik. Előfordulása trópusi éghajlatú területeken, őserdőkben jellemző. Őshazája Közép- és Dél-Amerika forró vidéke.Kellemes illatú, magvatlan gyümölcse eleinte zöld, megérve sárga, gyakran 3-4 kilogramm tömegű.…