Az ősz utolsó napjaiban járunk, a növények már nyugovóra tértek, lehullott a fák lombja. Egy falusi ház kertje azonban nem alszik, mert ott állandó mozgás van. Az idén is megjelentek már nagy számban a madaraink, akik ki tudja, merre jártak eddig. Már nagyon vártam őket!A verebek…
2009.11.25. 07:50 *amari
Madárbarát kert
Szólj hozzá!
Címkék: cica környezetvédelem veréb természetvédelem gerle mazsola orgona szalonna akác madáretető cinke tengelic vadszőlő faggyú fagyal kecskerágó madárbarát kert madárpogácsa sertészsír
2009.11.24. 08:15 *amari
Sütőtök
A hagyományos magyar konyha egyik kedvelt téli csemegéje az Észak Amerikából származó sütőtök (Cucurbita maxima), melynek három változatát termelik ma hazánkban. Kabakterméséből változatos nagy tápértékű édes és sós ételek egyaránt készíthetők. Régen kemencében…
2 komment
Címkék: sütőtök vitamin méz sült antioxidáns tök fehérje csemege tökmag karotin cucurbita maxima
2009.11.23. 08:18 *amari
Francia burgonya
Minden formájában nagyon szeretjük a burgonyát (Solanum tuberosum). Más néven krumpli, pityóka, melynek sok fajtáját termesztik és megvásárolható is. Legtöbbet a rózsaszínt választom, mert azt tartom a legízletesebbnek salátákhoz, sütéshez, de a levesekhez, főzelékekhez is.…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás krumpli vitamin tejszín vaj pityóka keményítő fehér bors francia burgonya szolanin solanum tuberosum főzőtejföl
2009.11.20. 06:55 *amari
Tűzdelt őzgerinc
A napokban férjem egy vadász ismerősétől kapott egy jó nagy darab őzgerincet. Hétvégén családi összejövetel készül a lányomnál, Benedeket köszöntjük második születénapja alkalmából. Nagyszülők, unokatestvérek, rokonok lesznek a vendégek, így úgy döntöttem, hogy…
1 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma bazsalikom bors rozmaring páclé babérlevél borókabogyó vadhús szegfűbors sütőzacskó tűzdelt őzgerinc
2009.11.19. 15:36 *amari
Történet....
Egyszer egy jól kereső apa úgy döntött, elviszi vidékre 7 éves kisfiát azzal a céllal, hogy megmutassa neki, milyen szegény emberek is vannak, és hogy a gyermek meglássa a dolgok értékét, és felfogja azt, hogy milyen szerencsés családban él. Egy egyszerű falusi család házában…
Szólj hozzá!
Címkék: család anya apa gazdag szegény vidék fiú
2009.11.19. 09:16 *amari
EGÉSZségért a gyerekkorról
Sorsunkat már születésünkkor magunkban hordozzuk. Életünk kezdő szakaszában szüleink körülményei, és gondolkodásmódja irányítja az életünket. Gyerekkori élményeink, tapasztalataink egész életünk során bennünk maradnak bárhova is jutunk el. Kisgyerekkorban a körülöttünk…
Szólj hozzá!
Címkék: élet születésnap család jog gyerek szülő anya apa egészség mosoly szeretet párkapcsolat sors benedek gibran személyiségjegy kahlil
2009.11.18. 17:41 *amari
Marhapörkölt házi tarhonyával
Ritkán főzök marhahúst, de tegnap egy szép darab marhapalockát vettem, amiből marhapörkölt készült házi tarhonyával.Két darab kb. 15 dkg vöröshagymát, 3 gerezd fokhagymát tiszítottam meg, majd durva darabokra vágtam és zsiradékon elkezdtem sütni. Amikor már jól megfonnyadt a…
2 komment
Címkék: saláta pörkölt vöröshagyma víz paradicsom paprika uborka fokhagyma marhahús káposzta tarhonya só köménymag savanyúság marhapörkölt étolaj házi tarhonya marhalapocka
2009.11.17. 17:19 *amari
A mai ebéd
Egyszerű konyhát viszek, hagyományos ételekkel, ízekkel. Főleg a magyaros konyhát kedvelem, de szívesen kísérletezek új ételekkel is. Kisebb szakácskönyv gyűjteményem is van, és természetesen kézzel írott receptgyűjteményem egy füzetben, amiben még a számítógép előtti…
1 komment
Címkék: tej tojás vöröshagyma hagyma víz palacsinta paradicsom paprika tejföl mazsola sárgarépa krumplileves só babérlevél tehéntúró rántás füstölt kolbász búzaliszt
2009.11.16. 14:32 *amari
Daru madár
Ősz van. Szürke, felhős novemberi hétfő reggelre éredtem ma. Ahogy kinéztem az ablakon, láttam, hogy sok falevél hullott le a fákról, össze kéne szedni őket, így hát nekiláttam, mert szeretem, ha rend van a kertben is.Szorgosan gereblyéztem, sepregettem, egyszer csak zajos…
Szólj hozzá!
Címkék: afrika film ősz ázsia november magyarság madár ősi hortobágy daru darvas iván darutoll vándormadár mihail kalatozov darutánc védett madár
2009.11.15. 18:19 *amari
Birsalmasajt
Tegnap este felhívott a lányom, hogy van egy nagy kosár birsalmája, amit fel kéne dolgozni, mert nem győzik már kompótként enni. A birsalmasajt receptjét kérte, így hát gyorsan elmondtam neki, de most le is írom, hogyan készítette az édesanyám, és most már én is ezt a…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs citrom kristálycukor csemege fahéj birsalmasajt szegfűszeg birsalma birskörte pektin
2009.11.14. 22:26 *amari
Blaskó Mihály: A gyönyörű novemberek
Mikor üres életed,Senki nem mondja: hogy szeret,Reményed is már elveszett,Szerencséd hol kísértheted.Ki tudja: még mi kell neked,Ki gyújt szemedben fényeket.Ki válaszol, ha kérdezed,Tört sorsod hol nem szégyened. Kivel vagy újra ott gyerek,Hol zord nagyok az emberek.Ki űzi el a…
Szólj hozzá!
Címkék: vers ősz november szarvas holt körös blaskó mihály
2009.11.14. 08:13 *amari
Képgalériám
Itt találhatók a fotóim: indafoto.hu/amari/collections
Szólj hozzá!
Címkék: fotó kép kutya állat bogár macska gyula szarvas rovar képgaléria vadvirág szatmárcseke kerti tó túristvándi sziklakert tavirózsa krisna völgy amari biharugra póstelek
2009.11.13. 22:44 *amari
Szívvel a konyhában
Aki háztartást vezet otthon, az sok időt tölt el a konyhában és környékén. Néha nagyon fáradtan is neki kell állni sütni-főzni, hiszen hamarosan hazaérnek éhes, fáradt családtagjaink, vagy megérkeznek vendégeink.Érezzük jól magunkat a konyhában, hiszen ha csak jelképesen is,…
Szólj hozzá!
Címkék: konyha
2009.11.13. 21:20 *amari
Lusta asszony túrósa
Hozzávalók:· 25 dkg rétesliszt,· 25 dkg porcukor,· 1/2 csomag sütőpor,· 50…
