Az én világom

 Hozzávalók: ·         50 dkg sertéscomb·         20 dkg csiperke gomba·         2 fej…

„Karácsonyi ajándékötleteim: az ellenségednek megbocsátás, az ellenfelednek türelem, a barátodnak szeretet, a partnerednek szívesség; mindenkinek jóindulat, minden gyermeknek egy jó példa, és végül magadnak tisztelet.” Oren Arnold

Hozzávalók:·         2 csülök (kb. 1,5 kg)·         1,5 kg krumpli·         4 fej vöröshagyma·         só…

Van itthon egy pár kacagó gerlénk (Streptopelia risoria). Nagyon helyes kis madarak. Nevüket onnan kapták, hogy olyan hangot hallatnak, mintha valaki tompán kacagna. Megjelenésében nagyon hasonlít a balkáni gerlére. Vadon Északkelet –Afrika és India területén honos, de…

  Álmomban látogatóban jártam az Úrnál. Bekopogtam, hogy beszélgetni szeretnék vele, ha van rám ideje. Az Úr elmosolyodott és így válaszolt: - Az én időm végtelen, mindenre jut belőle. Mire vagy kíváncsi? - Az érdekelne, mit tartasz a legfurcsábbnak az…

Lepcsánka, tócsni, cicege, tócsi, lapcsánka, matutka, macok, harula és ki tudja még milyen néven, mind ugyanaz. Sör- és borkorcsolyának fokhagymás joghurttal vagy tejföllel kiváló étel, de kitűnő köretnek, vagy főzelékhez…

Hozzávalók:30 dkg reszelt alma30 dkg finomliszt30 dkg kristálycukor3 egész tojás4 evőkanál étolaj10 dkg mazsola1 kávéskanál őrölt fahéj1 csomag sütőpor3 darab cikkekre vágott almadarált diócsipet sóLereszeltem az almát, hozzáadtam a mazsolát, megszórtam őrölt fahéjjal,…

Szívünk rég ide vár,Télapó gyere már!Jöjj el éljen a tél!Tőled senki sem fél. Halkan reccsen az ág,Öltöztesd fel a fát,Hulljon rá pihe hó,Szánkón siklani jó! Évi és Peti vár,Télapó, gyere már!Nyíljon már ki a zsák:Alma, szép aranyág. Szívünk rég ide…

 Majonézes krumplisaláta Hozzávalók:·         1 kg burgonya·         25 dkg majonéz·         2 dl…

Sokszor meg vagyunk arról győződve, hogy az életünk jobb lesz, ha férjhez megyünk, ha megszületik az első gyerekünk, vagy ha megszületik a második. Aztán meg azért vagyunk frusztráltak, mert a gyerekek túl kicsik még ehhez vagy ahhoz, és azt gondoljuk, hogy a dolgok jobban mennek…

  A brokkoli (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica) a vadkáposzta egyik termesztett változata. Közeli rokona a fejes káposzta és a karfiol. Sok A, B, C vitamint tartalmaz,  magas a kálium, kalcium és vastartalma is. Mintegy harminc fajtája ismert, a zsenge virágát…

Téli madár oázist alakít ki a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület a Gödör Klub (1051 Budapest, V. kerület, Erzsébet tér ) közreműködésével a kulturális központ körüli park területén. A madárbarát Advent nevet viselő három napos program alatt…

 Korunk paradoxona, hogy magasabbak az épületeink, de kicsinyesebb a természetünk, szélesebbek az autópályáink, de szűkebb a látókörünk. Többet költünk, mégis kevesebbünk van, többet vásárolunk, de azt kevésbé élvezzük. Nagyobbak a házaink és kisebb a…

Egyik kedvenc ételünk a lecsó. Kiváló főétel, de lehet köret is, vagy egyszerűen csak friss kenyérrel esszük. Hidegen pirítóssal is nagyon finom. A alap lecsó ugye hagyma, paprika, paradicsom, amit füstölt kolbásszal, tojással, rizzsel, tarhonyával, vagy gombával dúsíthatunk,…

Kicsit túlvásároltam magam banánnal, tele volt vele a hűtő és valahogy most sehogyan sem akart elfogyni, így párat felhasználtam belőle egy kevert tésztához. Hozzávalók:·         20 dkg…

    Szép Tündérország támad föl szívembenIlyenkor decemberben.A szeretetnek csillagára nézek,Megszáll egy titkos, gyönyörű igézet,Ilyenkor decemberben.    Bizalmas szívvel járom a világot,S amit az élet vágott,Behegesztem a sebet a szívemben,És…

Az ünnep neve latin eredetű szó (adventus) megérkezést jelent, az Adventus Dominiból származik, jelentése az Úr eljövetele, Úrjövet. Az advent Jézus születésére való várakozás, a felkészülés, a reménykedés, időszaka a keresztények számára.Az advent csodálatos hangulatát…

Tartalmas, húsos levesek után, de önállóan is szeretjük a túrós tésztát, amit én, szarvasi születésű tót lány lévén haluskának nevezek. Gyerekkorom kedvenc tésztája a brindzás haluska volt, tepsiben pirosra sütve. Akkoriban kis fahordóból árulták a piacon a…

Gulyáslevest azért szeretek készíteni, mert gyorsan és könnyen összeállítható, csak főzni kell és kóstolgatni, hogy megfelelő legyen az íze.Hozzávalók: 50 dkg marha, vagy sertéscomb15 dkg vöröshagyma1 evőkanál zsír3 gerezd fokhagyma1 csöves paprika1…

Hozzávalók:·         25 dkg finomliszt·         1 csomag sütőpor·         4 tojás·         25 dkg…

Hozzávalók:-       1 fej karfiol,-       1 kis fej vöröshagyma,-       1 paradicsom-       1 húsos fehér paprika-       só ízlés…

Egyszerű, tápláló, ízletes reggeli vagy uzsonna a körözött friss sós kiflivel vagy pirított kenyérrel. Hozzávalók:·         20 dkg tehéntúró·         2 dl…

Oldalas:Fél kg oldalast darabokra vágtam, megmostam, megsóztam és szép sorban egy kizsírozott tepsibe tettem. Négy geredz fokhagymát préseltem a tetejére, megszórtam szárított paradicsommal, egy kávéskanál őrölt köménymaggal, 1 dl vizet öntöttem még alá, lefedtem…

 A fokhagyma (Allium sativum) hagymás gyógy- és fűszernövény. Különleges hatása miatt az egész világon kedvelik.Illóolajakat, szénhidrátot, fehérjét, ásványi anyagokat, C és B vitamint tartalmaz. Jellegzetes, erős illatát egy kéntartalmú anyag, a (di)allil-szulfidok…

Ilyen húst akkor készítek, amikor nem szeretnék sokat állni a konyhában. Hozzávalók:-          csirkemell filé-          vöröshagyma-         …